Janssen is een onafhankelijke, flexibele en betrouwbare partner voor het organiseren, begeleiden, ondersteunen en waarborgen van grondstofstromen. Wij leveren hoogwaardig vlees van karkassen tot spierdelen en benutten ons sterke Europese netwerk en diepgaande kennis om maatwerkoplossingen te bieden die aan uw behoeften voldoen. Met Janssen kiest u voor een partner die de expertise heeft om uw grondstoffenstroom optimaal in te richten en te borgen.
Van inkoop en borging van rundvlees tot kwaliteitselectie van karkassen en spierdelen, het uitvoeren van audits bij (toe)leveranciers, en het ontwikkelen van vleesconcepten met een transparante keten van boer tot bord – en meer!
Janssen werkt volgens het gerenommeerde IFS Broker kwaliteitscertificaat. Wij hebben een gespecialiseerde kwaliteitsdienst opgezet om toeleveranciers te auditeren, zodat zij voldoen aan zowel wettelijke vereisten als de specifieke kwaliteitseisen van onze afnemers
Al meer dan 75 jaar is de familie Janssen een vertrouwde naam in de vleessector. Wat begon als “grossierderij in Rundvleesh” in 1925 door overgrootvader Harry Janssen, is uitgegroeid tot een onafhankelijke organisatie die volledige dienstverlening biedt op het gebied van rundvleesinkoop, van karkas tot consumentenverpakkingen. Tegenwoordig leidt de vierde generatie het bedrijf, met sinds 2016 Robbert Janssen als directeur, die in de voetsporen treedt van vader Harry Janssen.
Een naam in vlees. Dat is Janssen!
Janssen fungeert als centraal aanspreekpunt voor al uw grondstofstromen. Wij begeleiden en ondersteunen bij uw kwaliteits- en raskeuzes en zorgen voor de borging en inkoop van uw rundvlees.
Janssen biedt productiebegeleiding voor maatwerk snitspecificaties voor uw organisatie. Wij organiseren en begeleiden de verwerking van karkassen, spierdelen en consumentenverpakkingen.
Janssen voert audits uit bij uw toeleveranciers op basis van de door u gewenste kwaliteitseisen. Wij waarborgen dat alle leveranciers voldoen aan de hoogste standaarden.
Janssen voert kwaliteitselecties uit op zowel karkassen als spierdelen. Wij garanderen dat uw producten voldoen aan de strengste kwaliteitsnormen.
Janssen beschikt over een uitgebreid netwerk binnen Europa, met een sterke focus op de Benelux, Ierland, Frankrijk, Duitsland, Polen en Italië.
Janssen ontwikkelt vleesconcepten met een transparante keten van boer tot bord. Wij zorgen voor integriteit en traceerbaarheid in elke stap van de keten.
Janssen is eigenaar van Meat Concepts, een bedrijf dat sinds 2011 duurzame en unieke merken in de vleesbranche bouwt. Meat Concepts ondersteunt ondernemers bij het ontwikkelen van hun concepten en merken, van advies tot investering en participatie in de keten. Samenwerking met bedrijven, overheid, boeren, natuurbeheerders, vleesverwerkers en marktpartijen staat centraal, met als voorbeeld het merk Natuurvlees-Nederland.
Natuurvlees is gecertificeerd met twee sterren Beter Leven en biedt rund- en kalfsvlees van dieren die bijdragen aan natuurbeheer. De vrouwelijke Limousins en Blond d’Aquitaines grazen in nationale parken, bossen, polders, uiterwaarden en extensief gehouden graslanden.
Hollands Weidelam een duurzame lamsvleesketen die trots haar Hollandse oorsprong benadrukt. Met een duidelijke focus op kwaliteit en dierenwelzijn biedt Hollands Weidelam een product dat zich onderscheidt door zijn unieke merkuitstraling en toegevoegde waarde.